• HOME
  • 海をまるごと食す

海をまるごと食す

アカモクの生息について

アカモクは日本海、太平洋のどちらでも生息しており、沿岸などの…
詳しく見る

アカモク漁について

東北地方ではアカモクは、秋口から冬にかけて成長していき、春先…
詳しく見る

さまざまな食べ方

食用のアカモクには乾燥させたものと、生のものがあります。乾燥…
詳しく見る

アカモクレシピ

シャキシャキを地元で

おうちで食べる