あかもく饅頭 おうちでいただくアカモク 神奈川県逗子市小坪漁港周辺の恵まれた環境で育った天然の海藻「あかもく」。 水揚げ後すぐに寒風の中で天日干しにした味の良い「あかもく」を贅沢に使った、手作り饅頭です。 「あかもく」と、爽やかな香りの「くま笹」の粉を饅頭の皮に練り込み、捏ね上げます。 さらには、小豆を窯でじっくり煮詰めた餡にも「あかもく」を贅沢に混ぜて、皮で包み、蒸かします。 原料の小豆、甜菜糖は北海道産、水飴は国産使用。 原料選びから全ての工程に手を抜かずに仕上げました。 お召し上がり方 そのままはもちろん、蒸して温めても美味しくいただけます。 ほんのり漂う磯の香りと上品な甘さをお楽しみください。 購入はこちら 一覧へ戻る Tweet Share +1 Hatena おうちでいただくアカモク 関連記事一覧 真夏の前に!アカモクで栄養補給 天日干しあかもく あかもくポン酢 逗子・葉山のおみやげにアカモクのお菓子はいかがですか? あかもく醤油 あかもく昆布塩 あかもく昆布茶 あかもくと国産野菜のブイヨン あかもく酢